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Tips：百看不如一试，百吃不如一练。

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南瓜小羌饼怎么做？南瓜小羌饼的做法步骤

南瓜小羌饼的原料名称用量中粉 600克南瓜茸 300克水 81克黄油 15克干酵母 8-10克植物油若干葱花若干盐若干虾皮若干方法步骤 1、温水和面，一直揉至面团光滑 2、盖上保鲜膜于温暖处发酵至用手指按下去，凹坑不回缩即可 3、然后再次揉捏面团，使面团体积重新缩回发酵前的体积 4、再次盖上保...
人气指数:468 23-08-11
原味冰箱饼干怎么做？原味冰箱饼干的做法步骤

原味冰箱饼干的原料名称用量无盐奶油 85克低筋面粉 150克用料：若干糖粉 70克香草精 1/2t 全蛋 30克奶粉 20克泡打粉 1/2t 方法步骤 1、黄油软化后加入糖粉用橡皮刮刀拌匀，用电动打蛋器打发 2、分次加入蛋液，用打蛋器打开，打发至均匀的奶油糊状 3、将低筋面粉、奶粉、泡打粉一起筛入；用橡皮刮...
人气指数:123 23-08-11
椰丝球怎么做？椰丝球的做法步骤

椰丝球的原料名称用量椰丝 110克+10克低筋面粉 100克黄油 80克鸡蛋 1个奶粉 2大勺细砂糖 60克方法步骤 1、各类原料称重，黄油室温软化。图为椰丝包装 2、将软化的黄油用打蛋器打到发白，体积变大后，加入糖，搅打均匀 3、分三次加入鸡蛋液，每一次都要搅打均匀后再加下一次 4、加入奶粉，搅打均...
人气指数:468 23-08-11
黑芝麻饼干怎么做？黑芝麻饼干的做法步骤

黑芝麻饼干的原料名称用量黑芝麻若干面粉若干糖若干苏打粉若干鸡蛋若干橙汁若干油若干方法步骤 1、黑芝麻一杯半，搅拌机打碎。普通面粉一杯（过筛更好），糖1/2杯，苏打粉1又1/2茶匙（Teaspoon），放到一个大碗里，搅匀 2、敲入2个鸡蛋，再加4茶匙的橙汁 3、搅和匀 4、手上薄薄地沾点儿...
人气指数:260 23-08-11
巧克力豆饼干怎么做？巧克力豆饼干的做法步骤

巧克力豆饼干的原料名称用量耐高温巧克力豆适量无盐黄油 80g 低筋面粉 150g 糖粉 70g 鸡蛋 1个香草粉半小匙泡打粉半小匙方法步骤 1、准备好材料 2、将黄油切小块，跟糖粉搅拌均匀，加入一个鸡蛋，搅均，再加入半小匙香草粉搅匀，然后加入过筛的低筋面粉和泡打粉，搅匀成面糊，这时加入巧克力...
人气指数:152 23-08-11
棋格饼干怎么做？棋格饼干的做法步骤

棋格饼干的原料名称用量低筋粉 150克黄油 80克糖粉 60克鸡蛋 25克低筋粉 130克可可粉 20克黄油 80克糖粉 60克鸡蛋 25克方法步骤 1、黄油软化以后，加入糖粉，搅拌到糖粉和黄油混合均匀，无需打发 2、分次加入蛋液搅匀，再加入面粉用刮刀拌匀 3、和成团后冷藏半小时，可可面团重复上述操作也冷藏...
人气指数:446 23-08-10
万圣节恐怖手指饼干怎么做？万圣节恐怖手指饼

万圣节恐怖手指饼干的原料名称用量低筋面粉 220克糖粉 50克盐 2克香草精 1/4小匙杏仁香精 4-5滴葵花籽油 80克去皮大杏仁适量翻糖若干镜面果胶（红色）若干番茄沙司若干牙签若干方法步骤 1、大杏仁用温水浸泡十分钟后去除外皮备用 2、低筋面粉和盐，糖粉混合 3、将香草精和杏仁香精滴入...
人气指数:155 23-08-10
消化饼干怎么做？消化饼干的做法步骤

消化饼干的原料名称用量普通面粉 65克（中低筋均可）全麦面粉 75克黄油 65克全蛋液 25克红糖 30克麦芽糖 10克泡打粉 1/2小勺（2.5ML）方法步骤 1、面粉、泡打粉混合后过筛。全麦面粉有麸皮，将筛出的麸皮重新倒回面粉里混合 2、黄油软化后，加入红糖、麦芽糖，用打蛋器打发至蓬松 3、分两次倒入...
人气指数:403 23-08-10
糖霜饼干怎么做？糖霜饼干的做法步骤

糖霜饼干的原料名称用量低筋面粉 100克黄油 50克白糖 30克鸡蛋 20克盐 0.1克糖粉 100克蛋白 14克各种色香油少许各种装饰糖少许方法步骤 1、黄油切块软化，注意不是融化。加入白糖和盐 2、打发至膨松再分次加入蛋液 3、再次打发至白（但不要过于打发） 4、倒入过筛后的面粉 5、搅拌均匀 6、擀成...
人气指数:334 23-08-10
提子干饼干怎么做？提子干饼干的做法步骤

提子干饼干的原料名称用量低筋面粉 115克提子干 50克黄油 75克糖粉 60克鸡蛋 15ml 方法步骤 1、黄油软化以后，加入糖粉搅拌均匀，不需要打发；加入15ml打散的全蛋液，搅拌均匀，同样不需打发；加入提子干，拌匀；筛进低筋面粉，用手揉成面团 2、把面团移到案板上，可以在案板上涂一层色拉油放粘...
人气指数:369 23-08-10
牛奶饼干怎么做？牛奶饼干的做法步骤

牛奶饼干的原料名称用量富强粉 200克(或高筋面粉) 牛奶 70克奶粉 20克糖粉 65克鸡蛋 15克黄油 16克植物油 16克小苏打 1/2小勺(2.5ML) 方法步骤 1、面粉、奶粉、糖粉、小苏打混合过筛后，加入打散的鸡蛋、植物油、软化的黄油、牛奶 2、用手揉成面团，将面团放在案板上，使出做面包揉面的劲儿，用力的...
人气指数:461 23-08-09
迷你榛果粒怎么做？迷你榛果粒的做法步骤

迷你榛果粒的原料名称用量榛子粉 50克低筋面粉 80克黄油 50克糖粉 50克方法步骤 1、准备好原材料。黄油切成小块室温放至软化，低筋面粉过筛。若想得到更细腻的成品，将榛子粉和糖粉混合以后用食品料理机的研磨杯研磨至颗粒更细腻 2、黄油软化后，将所有材料都混合在一起 3、用橡皮刮刀翻拌均...
人气指数:160 23-08-09
咖啡小饼干怎么做？咖啡小饼干的做法步骤

咖啡小饼干的原料名称用量低粉 200克黄油 80克速溶咖啡粉 1大匙蛋黄 1只盐 1/4小匙糖 70克方法步骤 1、黄油软化，加糖打至松发；用1小匙热水调匀咖啡粉，备用 2、加入蛋黄打匀；再加入咖啡液拌匀 3、筛入低粉，拌匀成面团，入冰箱冷藏1小时 4、将面团取出，擀成约0.3cm厚的面皮，用模具压出造型...
人气指数:413 23-08-09
柠檬饼干怎么做？柠檬饼干的做法步骤

柠檬饼干的原料名称用量低筋面粉 200克黄油 130克新鲜柠檬汁 30ML 糖粉 100克柠檬皮屑 1小勺盐 1/2小勺方法步骤 1、新鲜柠檬挤汁。将柠檬皮切成屑。柠檬皮只要薄薄的黄色部分，内侧的白色部分不要，否则口感会苦涩 2、黄油室温软化后，把糖粉、盐倒入碗里。轻轻搅拌使糖粉和黄油混合均匀。不需...
人气指数:105 23-08-09
杏仁巧克力棒怎么做？杏仁巧克力棒的做法步骤

杏仁巧克力棒的原料名称用量美国大杏仁 25克（切碎）黄油 45克糖粉 50克低筋面粉 100克鸡蛋 25克可可粉 12克小苏打 1/8小勺杏仁香精数滴方法步骤 1、黄油软化后，把糖粉倒入盛黄油的碗里，用打蛋器搅拌到糖粉和黄油混合均匀(这款饼干不需要打发黄油，所以不需搅打太久) 2、分次加入鸡蛋（至少...
人气指数:294 23-08-08