千层肉饼怎么做？千层肉饼的做法步骤

　　方法步骤

　　1、将葱姜切成末

　　2、肉馅里放上葱、姜、生抽、鸡蛋、盐、绍酒

　　3、搅拌均匀，不必上劲儿

　　4、面粉用温水和成团饧半小时

　　5、将面团擀成大长片

　　6、将刚才和好的肉馅均匀的放在大面片上

　　7、将涂好肉馅的面皮如图卷一下

　　8、依次卷，擀的越长卷的层次越多，就越好吃啊

　　9、将卷好的面饼团成团

　　10、用擀面棍擀成薄饼

　　11、放入电饼铛烙

　　12、翻面不断转动受热均匀，烙成两面金黄即可取出切块