西芹香干炒笋丝怎么做？西芹香干炒笋丝的做法

　　方法步骤

　　1、猪瘦肉切丝，用盐、胡椒粉、绍酒腌渍

　　2、西芹冬笋、香干分别切丝，鲜百合掰小瓣，小米椒切圈

　　3、西芹丝、冬笋丝一起焯水捞出

　　4、锅中放少许油煸香葱花、姜末、放入肉丝炒散，放入小米椒、香干炒出香味

　　5、放入西芹丝、冬笋丝翻炒均匀

　　6、加盐、鸡精调味最后放入百合瓣炒匀淋少许香油出锅即可