原味冰箱饼干怎么做?原味冰箱饼干的做法步骤
2023-08-11
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名称 | 用量 |
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无盐奶油 | 85克 |
低筋面粉 | 150克 |
用料: | 若干 |
糖粉 | 70克 |
香草精 | 1/2t |
全蛋 | 30克 |
奶粉 | 20克 |
泡打粉 | 1/2t |
方法步骤
1、黄油软化后加入糖粉用橡皮刮刀拌匀,用电动打蛋器打发
2、分次加入蛋液,用打蛋器打开,打发至均匀的奶油糊状
3、将低筋面粉、奶粉、泡打粉一起筛入;用橡皮刮刀以不规则的方向拌匀成均匀的面团
4、将面团放保鲜膜上,用手整形成圆柱体,再用油纸包好,冷藏1个小时
5、用刀切割成约1cm厚的圆片
6、烤箱预热,我的烤箱温度调节到170°C,烤16分钟,熄火闷10分钟即可
网友观点 | 作者回复 |
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文章评论
原味冰箱饼干怎么做?原味冰箱饼干的做法步骤文章写得不错,值得赞赏