饼干
Tips:百看不如一试,百吃不如一练。
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花生奶油饼干怎么做?花生奶油饼干的做法步骤
花生奶油饼干的原料 名称 用量 低筋面粉 100克 鸡蛋 10克 黄油 65克 花生酱 35克 糖粉 50克 方法步骤 1、黄油软化后,和糖粉混合,用打蛋器打发,知道颜色稍变浅,体积膨松 2、打发的黄油里倒入打散的鸡蛋 3、继续用打蛋器搅打,直到黄油和鸡蛋完全融合,呈现膨松轻盈的状态 4、打发好的黄油状态如图...
人气指数:35923-08-08 -
切达奶酪饼干怎么做?切达奶酪饼干的做法步骤
切达奶酪饼干的原料 名称 用量 低筋面粉 135克 切达奶酪片 90克 黄油 70克 糖粉 40克 鸡蛋 1大勺(15ML) 盐 4克 纯巴马奶酪粉 适量 方法步骤 1、每片切达奶酪片上撒些面粉再叠起来,用刀先切条,再切碎。(奶酪片上沾一些面粉,叠起来切的时候才不会粘在一起) 2、切成碎条的奶酪片备用 3、黄油软化后,加...
人气指数:28723-08-08 -
混合坚果黄油饼干怎么做?混合坚果黄油饼干的
混合坚果黄油饼干的原料 名称 用量 低筋面粉 180克 黄油 180克 核桃仁 20克 大杏仁 20克 榛子 20克 奶粉 15克 鸡蛋 20克 糖粉 85克 香草精 1/2小勺 方法步骤 1、黄油软化后,加入奶粉和糖粉,用打蛋器打至体积膨松(稍微膨松即可,不用将黄油打太发) 2、加入香草精、打散的鸡蛋,用打蛋器继续搅拌均匀 3、低筋...
人气指数:34923-08-08 -
巧克力维也纳曲奇怎么做?巧克力维也纳曲奇的
巧克力维也纳曲奇的原料 名称 用量 黄油 200克 低筋面粉 125克 高筋面粉 50克 可可粉 25克 糖粉 50克 奶香粉 2.5克 方法步骤 1、将所有干性材料混合过筛 2、将黄油、糖粉混合打至松发,加入混合过筛的干性材料,搅拌均匀即可 3、将混合好的面糊装入齿状的裱花袋中,先挤花型再挤条状。烤箱上火170,下火...
人气指数:23223-08-08 -
果酱夹心饼干怎么做?果酱夹心饼干的做法步骤
果酱夹心饼干的原料 名称 用量 黄油 60克 面粉 125克 果酱 适量 细砂糖 25克 蛋黄 1个 方法步骤 1、准备好材料 2、黄油在室温中软化后,与面粉一起搓成均匀的颗粒 3、放入蛋黄和细砂糖揉成光滑的面团 4、放冰箱冷藏室内至面团变硬 5、把面团擀成约0.5厘米厚 6、用饼干模压出形状,其中一个是空心的,一...
人气指数:43023-08-08 -
GRISSINI面包条怎么做?GRISSINI面包条的做法步骤
GRISSINI面包条的原料 名称 用量 高粉 240g 牛奶 100克 奶粉 50克 炼乳 2勺 盐 3克 酵母 2克 橄榄油 20克(或者黄油30克) 鸡蛋 一个 黑芝麻 2勺 方法步骤 1、材料:高粉240g,奶粉50克,牛奶100克,2勺炼乳,盐3克,酵母2克,橄榄油20克(或者黄油30克),鸡蛋一个,黑芝麻2勺。面包机揉面30分钟后(黑芝麻在面团...
人气指数:43023-08-08 -
意式脆饼怎么做?意式脆饼的做法步骤
意式脆饼的原料 名称 用量 美国大杏仁 100克 无盐黄油 50克 低筋面粉 250克 细砂糖 80克 盐 1/4小勺 小苏打 1/4小勺 全蛋 90克 方法步骤 1、无盐黄油室温软化后,置于一大碗中,加入盐与糖,用木铲碾压 2、拌匀至无干粉的状态 3、小苏打与低筋面粉混合过筛,筛入碗中 4、用手搓成均匀的颗粒状 5、加入打散...
人气指数:28023-08-02 -
海苔切达饼干怎么做?海苔切达饼干的做法步骤
海苔切达饼干的原料 名称 用量 海苔粉 10克 低粉 135克 切达奶酪片 70克 黄油 70克 白砂糖 30克 鸡蛋 15克 盐 4克 芝士粉 20克 方法步骤 1、切达奶酪片上撒些面粉再叠起来 2、用刀先切条 3、再切碎 4、黄油室温软化后,挤入白砂糖 5、打发至体积膨松,颜色发白 6、加入打散的蛋液 7、搅拌至鸡蛋和黄油完全混...
人气指数:33623-08-02 -
奶香卡通小薄饼怎么做?奶香卡通小薄饼的做法
奶香卡通小薄饼的原料 名称 用量 低粉 145克 黄油 35克 奶粉 15克 鸡蛋 15克 牛奶 40克 糖粉 40克 方法步骤 1、黄油切成小块,微波加热,融化成液态 2、加入打散的鸡蛋液,牛奶,搅拌均匀 3、加入奶粉和糖粉,搅拌均匀 4、加入过筛的低粉,混合成团 5、擀成薄面片,用模子压出形,排入烤盘 6、入预热170度...
人气指数:33223-08-02 -
芝麻饼干怎么做?芝麻饼干的做法步骤
芝麻饼干的原料 名称 用量 低粉 100克 黄油 50克 黑芝麻 18克 白芝麻 10克 泡打粉 1/8小勺 细砂糖 30克 全蛋液 15克 奶粉 13克 盐 1/8小勺 方法步骤 1、黄油室温软化,加入细砂糖打发,颜色发白 2、分次加入全蛋液,搅打均匀 3、加入低粉,奶粉,泡打粉和盐用橡皮刮刀拌合 4、加入芝麻粉 5、用手抓成面团 6、...
人气指数:25623-08-01 -
玫瑰饼干怎么做?玫瑰饼干的做法步骤
玫瑰饼干的原料 名称 用量 玫瑰酱 50g 低粉 150g 中粉 100g 黄油 100g 糖粉 80g 鸡蛋 1个 方法步骤 1、黄油软化加糖粉打发,加入鸡蛋打匀~ 2、加入玫瑰酱拌匀~ 3、粉类过筛后拌入,拌匀~ 4、170度烤20分钟左右~ 玫瑰饼干的讨论 网友观点 作者回复 ...
人气指数:16123-07-31 -
巧克力豆软曲奇怎么做?巧克力豆软曲奇的做法
巧克力豆软曲奇的原料 名称 用量 无盐黄油 50克 奶油奶酪 50克 面粉 120克 巧克力豆 40克 细砂糖 50克 鸡蛋 1个 干果碎 40克 方法步骤 1、黄油室温软化后,加细砂糖打发 2、再加入软化的奶油奶酪打匀 3、加入鸡蛋,继续打匀 4、筛入面粉拌匀 5、分别加入巧克力豆和干果碎拌匀成面糊 6、摊成小饼放在烤盘上...
人气指数:16623-07-27 -
花生小酥饼怎么做?花生小酥饼的做法步骤
花生小酥饼的原料 名称 用量 低粉 200克 花生酱 130克 花生油 100ml 糖粉 80克 泡打粉 1/2小勺 盐 1/4小勺 方法步骤 1、颗粒的花生酱更有质感 2、花生酱和花生油打融 3、加入糖粉和盐 4、筛入低粉 5、搅拌均匀后搓成小团 6、排入烤盘180度烤18分钟 花生小酥饼的讨论 网友观点 作者回复 ...
人气指数:34523-07-26 -
蛋奶饼干怎么做?蛋奶饼干的做法步骤
蛋奶饼干的原料 名称 用量 饼干粉 1袋(200克) 小个儿鸡蛋 1个 黄油 20克 方法步骤 1、把软化的黄油液和鸡蛋混入饼干粉切拌均匀 2、擀成薄饼,用模具压出造型 3、烤盘抹层薄油,在饼干表面刷次蛋黄液 4、放入预热的烤箱,200度15分钟就ok了~~~ 蛋奶饼干的讨论 网友观点 作者回复 ...
人气指数:22223-07-25 -
玛格丽特小饼干怎么做?玛格丽特小饼干的做法
玛格丽特小饼干的原料 名称 用量 面粉 100g 玉米淀粉 100g 黄油 60g 糖粉 45g 熟蛋黄 1g 方法步骤 1、先将面粉和玉米淀粉过筛混合均匀,将黄油在室温下静置待其变软,分3次加入糖粉打发 2、将蛋黄捏碎,放入打发好的黄油中拌匀,然后加入过筛的面粉,捏成团状放入冰箱中冷藏1小时左右备用 3、取出面团后...
人气指数:24823-07-25