提子干饼干怎么做?提子干饼干的做法步骤
2023-08-10
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名称 | 用量 |
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低筋面粉 | 115克 |
提子干 | 50克 |
黄油 | 75克 |
糖粉 | 60克 |
鸡蛋 | 15ml |
方法步骤
1、黄油软化以后,加入糖粉搅拌均匀,不需要打发;加入15ml打散的全蛋液,搅拌均匀,同样不需打发;加入提子干,拌匀;筛进低筋面粉,用手揉成面团
2、把面团移到案板上,可以在案板上涂一层色拉油放粘;把面团整形成长方体;用保鲜膜裹起,放进冰箱冷冻1个小时(注意是冷冻不是冷藏哦);预热烤箱165度,把冻硬的面团取出,切成小块
3、切成小块的面团放在铺了硅胶垫的烤盘上;烤盘送进预热好的烤箱,165度,上下火,中层,20分钟;出炉的饼干还会有点软,要等彻底放凉以后才会酥脆的
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文章评论
提子干饼干怎么做?提子干饼干的做法步骤文章写得不错,值得赞赏