家常菜

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咖哩蟹怎么做？咖哩蟹的做法步骤

咖哩蟹的原料名称用量梭子蟹若干咖哩块若干洋葱若干姜若干葱若干淀粉若干料酒若干盐若干鸡精若干白糖若干方法步骤 1、梭子蟹洗干净,打开个盖子,把里面的腮去除,用牙刷把腮下面的那块刷干净,沥干水分 2、把梭子蟹对半切开(如果是大的就切四块),在切口处沾上少许干淀粉待用 3、洋...
人气指数:199 23-08-18
橄榄菜肉碎四季豆怎么做？橄榄菜肉碎四季豆的

橄榄菜肉碎四季豆的原料名称用量四季豆若干橄榄菜若干肉末若干红尖椒 1个葱末若干姜末若干蒜末若干方法步骤 1、准备材料 2、肉末用少许盐和料酒腌制片刻 3、四季豆切小段，开水里汆烫一分钟 4、捞出立即用冷水冲凉沥干水分 5、烧热油锅，锅中放入少量油 6、油热后放汆烫好的四季豆煸...
人气指数:468 23-08-18
魔芋啤酒鸭怎么做？魔芋啤酒鸭的做法步骤

魔芋啤酒鸭的原料名称用量鸭肉若干魔芋若干啤酒若干老抽若干姜若干香叶若干食盐若干方法步骤 1、将焯好水的鸭块放入砂锅内，倒入啤酒，姜，一片香叶，不要盖锅盖，中火煮开 2、煮开后放入老抽调色，盖盖中火煮至20分钟左右 3、放入魔芋再煮至肉烂，加入食盐调味 4、起锅前放入青笋...
人气指数:373 23-08-18
姜汁藕花怎么做？姜汁藕花的做法步骤

姜汁藕花的原料名称用量藕若干姜若干海米若干盐若干醋若干味极鲜若干味精若干方法步骤 1、藕去皮 2、切片，大约5MM厚 3、姜切末 4、适量海米用50ml温开水泡10分钟 5、开水焯藕片 6、将姜末放入带盖的调拌容器中 7、放适量盐，醋，味极鲜，味精，以及泡好的海米及海米水 8、将焯好的藕花...
人气指数:281 23-08-18
青豆萝怎么做？青豆萝的做法步骤

青豆萝的原料名称用量青豆若干白萝卜若干葱若干蒜若干味极鲜若干醋若干盐若干白糖若干水淀粉若干方法步骤 1、白萝卜切片 2、葱蒜爆香 3、放入青豆翻炒，放绵白糖两勺 4、放萝卜片翻炒 5、放适当味极鲜，醋，盐，翻炒 6、水淀粉勾芡青豆萝的讨论网友观点作者回复 ...
人气指数:438 23-08-18
川味蒜薹五花肉怎么做？川味蒜薹五花肉的做法

川味蒜薹五花肉的原料名称用量带皮五花肉若干蒜苔若干郫县豆瓣酱若干酱油若干盐若干鸡精若干方法步骤 1、五花肉沸水中煮至7成熟，捞出沥干。油热至6成放入焯好的五花肉翻炒 2、放入豆瓣酱翻炒 3、放入蒜苔，倒入适量酱油同时翻炒。炒至蒜苔断生放入盐、鸡精即可出锅川味蒜薹五花肉...
人气指数:264 23-08-18
素小炒怎么做？素小炒的做法步骤

素小炒的原料名称用量口蘑若干白菜若干红辣椒若干水淀粉若干盐若干方法步骤 1、口蘑洗净切片焯水 2、白菜切片 3、葱姜蒜末炝锅，倒入白菜翻炒至六成熟，放入焯好的口蘑，加盐，放入红辣椒翻炒至熟倒入水淀粉收汁即可出锅素小炒的讨论网友观点作者回复 ...
人气指数:225 23-08-18
杂炖菜怎么做？杂炖菜的做法步骤

杂炖菜的原料名称用量藕片若干排骨若干金针菇若干木耳若干青椒若干胡萝卜若干醋若干糖若干老抽若干酱油若干料酒若干方法步骤 1、排骨焯水，沥干备用，藕切厚片、青椒切块 2、葱段蒜瓣大料炝锅，放入胡萝卜翻炒 3、放入排骨翻炒，放入适量糖、老抽、酱油、料酒同炒 4、放入藕...
人气指数:492 23-08-18
番茄木耳烧菜花怎么做？番茄木耳烧菜花的做法

番茄木耳烧菜花的原料名称用量西红柿若干菜花若干木耳若干盐若干蒜蓉若干方法步骤 1、西红柿洗净去皮，切小块儿，木耳撕成小朵，菜花掰小朵 2、菜花焯水，撒入少许盐，焯至7分熟，捞起备用 3、蒜蓉炝锅 4、放入西红柿翻炒，炒至粘稠状 5、放入焯好的菜花同炒 6、放入木耳翻炒，放入适量...
人气指数:102 23-08-18
蘑菇烩粉丝怎么做？蘑菇烩粉丝的做法步骤

蘑菇烩粉丝的原料名称用量金针菇若干真姬菇若干肉丝若干粉丝若干料酒若干盐若干豆瓣酱若干方法步骤 1、金针菇和真姬菇洗净焯水，去除涩味，捞起备用 2、粉丝焯熟，捞起放入盛有凉水的容器中 3、蒜末炝锅 4、放入肉丝翻炒 5、待肉丝发白时放入豆瓣酱和料酒翻炒 6、放入焯好的菇 7、粉...
人气指数:494 23-08-18
橄榄肉丝爆笋豆怎么做？橄榄肉丝爆笋豆的做法

橄榄肉丝爆笋豆的原料名称用量橄榄菜若干芸豆若干冬笋若干香菇若干蒜蓉若干盐若干方法步骤 1、芸豆洗净斜切丝，香菇切片、冬笋切丝 2、蒜蓉爆香，放入香菇翻炒，同时放入橄榄菜炒熟 3、放入芸豆丝和冬笋丝翻炒 4、快熟时放入盐，翻炒几下即可出锅橄榄肉丝爆笋豆的讨论网友观点作者...
人气指数:270 23-08-18
虾皮香菇小白菜怎么做？虾皮香菇小白菜的做法

虾皮香菇小白菜的原料名称用量小白菜若干香菇若干虾皮若干葱花若干盐若干方法步骤 1、起油锅，葱花虾皮爆香 2、放入香菇片翻炒 3、放入小白菜同炒 4、放入适量的盐炒匀即可出锅虾皮香菇小白菜的讨论网友观点作者回复 ...
人气指数:267 23-08-18
大酱回锅肉怎么做？大酱回锅肉的做法步骤

大酱回锅肉的原料名称用量五花肉若干蒜苗若干红辣椒若干蒜茸若干辣椒酱若干酱油若干老抽若干油若干陈醋若干方法步骤 1、半斤五花肉，放到水里煮至八成熟，捞起 2、酱料：红辣椒、蒜茸、辣椒酱、酱油、老抽、油、少许陈醋 3、蒜苗切段 4、煮好的五花肉切成薄片，尽量切薄哦 5、锅...
人气指数:192 23-08-18
香辣鲜嫩口水鸡怎么做？香辣鲜嫩口水鸡的做法

香辣鲜嫩口水鸡的原料名称用量三黄鸡一只，或土鸡姜若干大葱若干蒜头若干花椒若干油辣椒（或者老干妈）若干盐若干料酒若干生抽（六月鲜）芝麻油若干米醋若干白砂糖若干鸡精若干芝麻若干香葱若干方法步骤 1、鸡抹盐腌制15分钟，在肚中塞入几片姜，大葱段同时腌制 2、入...
人气指数:104 23-08-18
干煸茶树菇怎么做？干煸茶树菇的做法步骤

干煸茶树菇的原料名称用量新鲜茶树菇 250g 肉丝若干药芹半棵胡萝卜 1根料酒若干生抽若干老抽若干糖若干盐若干鸡精若干淀粉若干方法步骤 1、茶树菇洗净，切老根 2、加盐水浸泡30分钟 3、切成段，粗的中间切开 4、肉丝加料酒、生抽、糖、盐、鸡精、淀粉上浆 5、起油锅炒至颜色发白，...
人气指数:187 23-08-18