腐乳翅根怎么做?腐乳翅根的做法步骤
2023-08-17
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名称 | 用量 |
---|---|
翅根 | 500g(用刀轻划几下,便于入味) |
葱片 | 若干 |
姜片 | 若干 |
大料 | 三粒 |
桂皮 | 一段 |
料酒 | 若干 |
腐乳 | 两大块 |
腐乳汤 | 两小勺 |
蚝油 | 1小勺 |
酱油 | 1小勺 |
绵白糖 | 1小勺 |
方法步骤
1、炒锅中放少许底油,五成热放入葱片、姜片爆锅,把翅根放入
2、放料酒、加入捣碎的腐乳和腐乳汤,加酱油调色,加蚝油、绵白糖调味,拌匀
3、放入大料和桂皮,加和翅根持平的清水,大火烧开转小火炖半小时
4、汁收完,就ok了
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文章评论
腐乳翅根怎么做?腐乳翅根的做法步骤文章写得不错,值得赞赏