椰汁水果西米露做法?

　　观点1：

　　椰汁水果西米露是一款非常受欢迎的甜品，口感清凉爽口，制作简单，非常适合夏季食用。以下是一份简单的椰汁水果西米露做法：

　　材料：

　　- 西米 50克

　　- 水 适量

　　- 糖 适量

　　- 鲜椰浆 500毫升

　　- 水果 适量（建议使用椰果、芒果、荔枝等水果）

　　步骤：

　　1. 将西米洗净，加入适量的水浸泡30分钟至1小时，待西米变软后捞出备用；

　　2. 将糖加入适量的水中，搅拌均匀煮开至糖溶解，熄火备用；

　　3. 将鲜椰浆倒入锅中，加入糖水，小火煮开；

　　4. 加入泡好的西米，煮至西米变透明，熄火待凉；

　　5. 将水果切成小丁，加入凉透的西米露中，搅拌均匀；

　　6. 最后加入适量的冰块和椰浆即可享用。

　　椰汁水果西米露可以根据个人口味适量调整甜度和椰浆的浓稠度，口感非常清新甜美，适合夏季食用。

　　观点2：

　　做法：

　　将适量的西米淘洗干净，浸泡在水中20-30分钟，直到西米变成透明状态。

　　将浸泡好的西米放入锅中，加入适量的水，煮开。

　　煮开后用小火煮约15-20分钟，或直到西米变得透明并煮熟，然后把西米放入冷水中浸泡约2-3分钟，最后用筛子过滤掉多余的水分，备用。

　　把红豆洗净后放入锅中，加适量水和冰糖，小火煮30分钟，或直到煮软，备用。

　　把水果切成小块，备用。

　　取一只大碗或玻璃杯，倒入适量的西米、红豆和水果。

　　把椰汁倒入杯中，直至把所有材料浸没在椰汁中即可。

　　最后根据个人口味再加入适量的冰糖和冰块即可。

　　观点3：

　　1.西米放冷水里加热煮，煮到西米外面透明关火，倒筛子里沥水后冲冷水

　　2.再煮半锅水，水开后放西米继续煮，边煮边搅拌至西米呈完全透明状，倒筛子里过滤出来，再冲冷水待用

　　3.椰浆倒牛奶里一起加热煮开，煮开后加入沥干水的西米搅拌开再煮开后就关火

　　4.最后加细砂糖调味即可，加入芒果丁、草莓块就行了