五星级醋溜白菜怎么做？五星级醋溜白菜的做法

　　方法步骤

　　1、取白菜的嫩帮，去掉二侧的叶子，先切成2厘米宽的条，再切成菱形片备用

　　2、葱姜蒜切片；青红椒切片

　　3、调好碗汁：盐；鸡精；糖；生抽；陈醋；清水；玉米淀粉

　　4、锅中坐寛油，倒入白菜片，炸至表面起皱时，捞出

　　5、锅中放油，爆香葱姜蒜，倒入炸好的白菜，青红椒片，烹入调好的碗汁，收汁即可