南瓜鲜奶豆沙包怎么做？南瓜鲜奶豆沙包的做法

　　方法步骤

　　1、南瓜去皮去瓤切成块，入蒸锅大火蒸25分钟（试切块厚度自定）

　　2、取出捣烂成泥，放凉备用

　　3、取南瓜泥200g与鲜奶油80g

　　4、混合搅拌均匀

　　5、高粉350g，糖15g，盐3g，酵母4g，水30g（用来化开酵母）与上述南瓜鲜奶油混合揉面至出薄膜

　　6、收圆入盆，覆盖保鲜膜，基础发酵1—2小时

　　7、发酵至无弹性无凹陷

　　8、分割滚圆，中间发酵15分钟

　　9、包入豆沙馅，随意整

　　10、最后发酵10—30分钟，刷蛋液，中层，175度20分钟