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早餐

红枣南瓜包怎么做?红枣南瓜包的做法步骤

2023-08-18 518美食网
红枣南瓜包的原料
名称用量
大红枣8颗
普通面粉3杯
玉米面2杯
南瓜1块
奶粉2勺
白砂糖1勺
酵母粉5g

  方法步骤

  1、南瓜去皮,上锅蒸15分钟

  2、蒸南瓜的等待时间里,将面粉、玉米面、奶粉、白砂糖混合均匀,酵母粉用温水化开,红枣洗净

  3、南瓜蒸熟后晾几分钟,温度降下来后放入保鲜袋,用手压成南瓜泥

  4、南瓜泥放入混合后的面粉中,一边加温水一边搅拌

  5、面粉成大片雪花状时,用手揉成面团

  6、盖上湿布醒15分钟,再揉一次面团,可使面团更富弹性

  7、将面团放入温暖的环境发酵40分钟左右,待面团发至2倍大时取出,揉均匀,分成8小块

  8、取一小块,揉成细条,按扁,取一颗红枣从一端卷起,卷到头后轻轻按压、整形

  9、将8块面团全部卷好之后,蒸屉中铺上玉米叶,将南瓜包放入

  10、锅中加水,水烧开后放入蒸屉,蒸15-20分钟即可出锅

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红枣南瓜包怎么做?红枣南瓜包的做法步骤文章写得不错,值得赞赏