野生蓝莓面包怎么做？野生蓝莓面包的做法步骤

　　方法步骤

　　1、将干性材料和湿性材料一起搅拌至面团光滑有弹性，加入野生蓝莓干和核桃仁搅拌至面团完成阶段

　　2、室温30℃发酵60分钟

　　3、分割200g一个滚圆松弛30分钟

　　4、将面团排气滚圆放入烤盘，以温度30℃室温发酵50分钟

　　5、发酵后，在表面面洒上低筋面粉

　　6、以上火220℃下火200℃打蒸汽烘烤20分钟