南瓜黑豆小吐司怎么做?南瓜黑豆小吐司的做法
2023-08-13
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名称 | 用量 |
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南瓜泥 | 80克 |
高粉 | 200克 |
熟黑豆 | 适量 |
干酵母 | 3克 |
水 | 80克 |
白砂糖 | 20克 |
黄油 | 15克 |
方法步骤
1、后油法,揉至完全阶段
2、温暖处,发酵至2.5倍大
3、排气、分割成2份,滚圆,室温松弛20分钟
4、擀成椭圆形
5、铺上黑豆,稍稍压实
6、卷起,收口朝上,排入吐司盒
7、温暖处发酵至9分满
8、入预热180度的烤箱,下层,上下火,20分钟左右
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文章评论
南瓜黑豆小吐司怎么做?南瓜黑豆小吐司的做法文章写得不错,值得赞赏