豆渣饼怎么做？豆渣饼的做法步骤

　　方法步骤

　　1、在豆渣中打一个鸡蛋，加入适量面粉、盐和葱末，搅拌均匀

　　2、平底锅均匀的涂一层薄油，中火，锅热后舀一勺豆渣湖倒入锅中，用刮板摊成圆饼状

　　3、待底面煎熟后翻面，煎至金黄，盛出切块即可