518知识网

当前位置:首页 >  > 当前文章

草莓巧心饼怎么做?草莓巧心饼的做法步骤

2023-08-17 518美食网
草莓巧心饼的原料
名称用量
奶油120g
低筋面粉240g
草莓酱适量
糖粉80g
全蛋1个

  方法步骤

  1、奶油软化后,加入过筛的糖粉一起搅拌均匀

  2、蛋打散成蛋液,分次加入做法1中拌匀

  3、将过筛的低粉加入做法2中搅拌均匀,即为面团

  4、把面团平均分为2等分,取其中一份面团放入塑料袋中,用擀面棍擀平后放入冰箱冷藏的15分钟,等面团冰硬后取出

  5、另一份面团放入烤盘中,用手用力整形压平后再抹上一层草莓酱

  6、最后将做法4冰硬的面团叠在草莓酱上

  7、在面皮的表面上刷上一层蛋液后

  8、再用叉子戳出一些细孔,并放置鱼烤箱上层170度烤25分钟即可

草莓巧心饼的讨论
网友观点作者回复

文章评论

草莓巧心饼怎么做?草莓巧心饼的做法步骤文章写得不错,值得赞赏