土豆饼怎么做?土豆饼的做法步骤
2023-08-08
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名称 | 用量 |
---|---|
土豆 | 300克 |
水 | 300克 |
面粉 | 200克 |
盐 | 3克 |
孜然 | 1茶匙 |
咖喱粉 | 1茶匙 |
方法步骤
1、土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,活面糊时也不需要再加清水了
2、加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味
3、再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀
4、热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟
5、翻转一面,继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了
网友观点 | 作者回复 |
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土豆丝不要用水洗,试试 | |
为什么会特别黏 | |
做出来的黏糊糊的是什么原因,烙很长时间里面还是黏糊糊 | |
为啥我做的粘粘的,就和没熟似的,大火,中火,小火我都试了,两面黄了,面还有点粘。。 | |
感觉六分钟不够面饼熟啊,吃起来黏糊糊的 |
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文章评论
土豆饼怎么做?土豆饼的做法步骤文章写得不错,值得赞赏