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土豆饼怎么做?土豆饼的做法步骤

2023-08-08 518美食网
土豆饼的原料
名称用量
土豆300克
300克
面粉200克
3克
孜然1茶匙
咖喱粉1茶匙

  方法步骤

  1、土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,活面糊时也不需要再加清水了

  2、加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味

  3、再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀

  4、热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟

  5、翻转一面,继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了

土豆饼的讨论
网友观点作者回复
土豆丝不要用水洗,试试
为什么会特别黏
做出来的黏糊糊的是什么原因,烙很长时间里面还是黏糊糊
为啥我做的粘粘的,就和没熟似的,大火,中火,小火我都试了,两面黄了,面还有点粘。。
感觉六分钟不够面饼熟啊,吃起来黏糊糊的

文章评论

土豆饼怎么做?土豆饼的做法步骤文章写得不错,值得赞赏