马铃薯糕饼怎么做？马铃薯糕饼的做法步骤

　　方法步骤

　　1、将马铃薯去皮，洗净，切块状；洋葱洗净，切末

　　2、将马铃薯块放入蒸锅以中火蒸约20-25分钟至熟

　　3、将蒸熟的马铃薯取出，趁热捣烂成泥状

　　4、将热的马铃薯泥放置于室温下，加入材料A中的奶油，搅拌均匀

　　5、取一锅，加入洋葱末略炒，取出放置一旁冷却备用

　　6、将低筋面粉、苏打粉、豆蔻和盐混合拌匀，筛入作法4拌有奶油的马铃薯泥中，再加入炒好的洋葱末一起搅拌均匀

　　7、将牛奶加入作法6中拌匀，再整捏成圆饼状

　　8、取平底锅，加入材料B的奶油预热，将马铃薯饼放入锅中煎至两面呈金黄色，取出盛盘，撒上适量糖粉即可