芝香南瓜饼怎么做?芝香南瓜饼的做法步骤
2023-08-15
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名称 | 用量 |
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南瓜 | 若干 |
糯米粉 | 若干 |
豆沙馅 | 若干 |
白芝麻 | 若干 |
方法步骤
1、南瓜洗净去皮瓤切小块,上锅蒸至软烂后趁热捣成泥(我用的是小金瓜,感觉很甜了,就没加糖,如果是普通的南瓜可以适量加些糖)
2、将糯米粉加入南瓜泥内,用筷子搅拌成雪花状后,揉成光滑面团
3、将面团分成大小相等的剂子,每个剂子都搓成球体后按压成饼状
4、包入豆沙馅,再按成饼状,放入白芝麻中两面粘满白芝麻
5、平底锅均匀刷一层薄薄的油,将南瓜饼放锅里两面煎熟即可
网友观点 | 作者回复 |
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为什么我煎好之后就特别软?都不能成一个整个。塌了下来。请问是什么原因呢! | |
太软了,不成形 |
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文章评论
芝香南瓜饼怎么做?芝香南瓜饼的做法步骤文章写得不错,值得赞赏