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芝香南瓜饼怎么做?芝香南瓜饼的做法步骤

2023-08-15 518美食网
芝香南瓜饼的原料
名称用量
南瓜若干
糯米粉若干
豆沙馅若干
白芝麻若干

  方法步骤

  1、南瓜洗净去皮瓤切小块,上锅蒸至软烂后趁热捣成泥(我用的是小金瓜,感觉很甜了,就没加糖,如果是普通的南瓜可以适量加些糖)

  2、将糯米粉加入南瓜泥内,用筷子搅拌成雪花状后,揉成光滑面团

  3、将面团分成大小相等的剂子,每个剂子都搓成球体后按压成饼状

  4、包入豆沙馅,再按成饼状,放入白芝麻中两面粘满白芝麻

  5、平底锅均匀刷一层薄薄的油,将南瓜饼放锅里两面煎熟即可

芝香南瓜饼的讨论
网友观点作者回复
为什么我煎好之后就特别软?都不能成一个整个。塌了下来。请问是什么原因呢!
太软了,不成形

文章评论

芝香南瓜饼怎么做?芝香南瓜饼的做法步骤文章写得不错,值得赞赏