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姜饼糖果小院怎么做?姜饼糖果小院的做法步骤

2023-08-14 518美食网
姜饼糖果小院的原料
名称用量
黄油60克
低筋面粉300克
姜粉1/2勺
黄金砂糖50克
蜂蜜40克
全蛋一个
1/4勺
小苏打1/2勺
肉桂粉1/2勺
牛奶一大勺
糖粉150克
蛋清一个
柠檬汁一小勺

  方法步骤

  1、黄油切成小薄片在室温下软化

  2、搅拌均匀不用打发

  3、加入全部黄金砂糖,搅拌均匀

  4、加入蜂蜜搅拌均匀

  5、加入牛奶搅打均匀

  6、加入全蛋

  7、搅打均匀

  8、一起筛入低粉、小苏打粉、肉桂粉、姜粉和盐,用刮刀粗略拌匀后,用手抓捏成团

  9、用保鲜膜包好放冰箱醒半小时以上

  10、铺上保鲜膜,用擀面杖擀成约3mm的薄片,把剪好的纸片上,用小刀沿着边划出图案,撤去图样和多余的面片即可

  11、像(10)一样把所有的片做完

  12、烤箱预热170度,烤12-15分钟左右,出炉后晾凉

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姜饼糖果小院怎么做?姜饼糖果小院的做法步骤文章写得不错,值得赞赏