姜饼糖果小院怎么做?姜饼糖果小院的做法步骤
2023-08-14
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名称 | 用量 |
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黄油 | 60克 |
低筋面粉 | 300克 |
姜粉 | 1/2勺 |
黄金砂糖 | 50克 |
蜂蜜 | 40克 |
全蛋 | 一个 |
盐 | 1/4勺 |
小苏打 | 1/2勺 |
肉桂粉 | 1/2勺 |
牛奶 | 一大勺 |
糖粉 | 150克 |
蛋清 | 一个 |
柠檬汁 | 一小勺 |
方法步骤
1、黄油切成小薄片在室温下软化
2、搅拌均匀不用打发
3、加入全部黄金砂糖,搅拌均匀
4、加入蜂蜜搅拌均匀
5、加入牛奶搅打均匀
6、加入全蛋
7、搅打均匀
8、一起筛入低粉、小苏打粉、肉桂粉、姜粉和盐,用刮刀粗略拌匀后,用手抓捏成团
9、用保鲜膜包好放冰箱醒半小时以上
10、铺上保鲜膜,用擀面杖擀成约3mm的薄片,把剪好的纸片上,用小刀沿着边划出图案,撤去图样和多余的面片即可
11、像(10)一样把所有的片做完
12、烤箱预热170度,烤12-15分钟左右,出炉后晾凉
网友观点 | 作者回复 |
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姜饼糖果小院怎么做?姜饼糖果小院的做法步骤文章写得不错,值得赞赏