海苔肉松面包怎么做?海苔肉松面包的做法步骤
2023-08-14
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名称 | 用量 |
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寿司海苔 | 1张 |
高粉 | 200克 |
肉松 | 60克 |
糖 | 10克 |
盐 | 1克 |
酸奶 | 35克 |
酵母 | 2克 |
蛋黄 | 1个 |
水 | 80克 |
黄油 | 15克 |
方法步骤
1、面团原料用后油法揉至扩展,发酵至2倍大,滚圆,松弛15分钟
2、松弛好的面团整形成正方形
3、翻面,上面均匀的铺上肉松
4、铺上一张海苔
5、轻轻卷成圆柱体,进烤箱最后发酵
6、发酵好的面团表面刷蛋液,烤箱预热170度,中层25分钟
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文章评论
海苔肉松面包怎么做?海苔肉松面包的做法步骤文章写得不错,值得赞赏