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凉菜

大拌黑木耳怎么做?大拌黑木耳的做法步骤

2023-07-22 518美食网
大拌黑木耳的原料
名称用量
黑木耳若干
蒜头若干
葱花若干
红辣椒丁若干

  方法步骤

  1、将黑木耳泡水,隔夜最好,这样的木耳泡的才透彻。气温高的时候,要放在冰箱里储存

  2、将黑木耳反复的清洗,我将手当做笊篱压住木耳左右摆动,通常这样细小的杂质就都洗出来了。这样洗到所有的杂质都去掉才能食用。如果黑木耳个头太大,稍稍分离变小些

  3、将木耳放在开水中煮5分钟,至黑木耳熟

  4、捞出煮熟的黑木耳

  5、将捞出的黑木耳放入凉开水中,使木耳冷却,再捞出

  6、将葱花,蒜头,红辣椒分别准备好

  7、倒入处理好的黑木耳

  8、加盐,酱油,麻油,红油,醋,糖,酱油,拌匀

  9、最后撒上炒好的白芝麻。即可

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大拌黑木耳怎么做?大拌黑木耳的做法步骤文章写得不错,值得赞赏