凉拌茴香头怎么做？凉拌茴香头的做法步骤

　　方法步骤

　　1、备齐材料

　　2、茴香头洗净，切掉头尾

　　3、将茴香头切成较细的丝

　　4、将茴香头丝泡在冰水里，挤上半个柠檬汁浸泡10-20分钟

　　5、黄甜椒切较细的丝

　　6、芫荽切小段

　　7、橄榄油、柠檬汁（少）、香醋、生抽、盐、蜂蜜、蒜蓉勾兑成调味汁

　　8、浸泡冰水的茴香头丝、黄甜椒丝、芫荽段放入大碗，加调味汁拌匀

　　9、上桌前加少许红辣椒添色即可