芝士蛋糕怎么做？芝士蛋糕的做法步骤

　　方法步骤

　　1、饼干放入保鲜袋内压碎，拌入奶油

　　2、铺入模具内，用平底的容器压平，放入冰箱中冷藏

　　3、奶油芝士隔水加热，分三次加入牛奶拌匀

　　4、加入蛋黄拌匀；加入酸牛奶拌匀

　　5、面粉过筛后加入拌匀

　　6、蛋白加细砂糖打发，加入面糊中拌匀

　　7、烤箱预热175度，把芝士糊倒入模具中，隔水烤45分钟即可