咖啡大理石乳酪蛋糕怎么做？咖啡大理石乳酪蛋

　　方法步骤

　　1、奶油奶酪室温软化，加入糖隔水加热，搅拌至无颗粒

　　2、加入15克玉米淀粉，轻轻搅拌至无颗粒

　　3、分三次加入100克牛奶搅拌至顺滑

　　4、加入2个鸡蛋，香草粉搅拌均匀

　　5、取一小勺咖啡粉，取一大勺乳酪糊搅拌均匀

　　6、咖啡粉在乳酪糊上，用牙签划出不规则线

　　7、烤箱预热，水浴法，180度上下火约25分钟。冷藏食用