苹果巧克力蛋糕怎么做？苹果巧克力蛋糕的做法

　　方法步骤

　　1、苹果切成约1厘米的丁，葡萄干洗净。黄油加细砂糖用小火煮至黄油溶化

　　2、加入苹果丁和葡萄干，改用中小火煮至苹果变软，放凉备用

　　3、黄油在室温下软化后，加入糖粉和杏仁粉，用刮刀稍微拌和，改用搅拌机搅均，分别加入全蛋液和牛奶，用快速方法搅拌均匀

　　4、筛入低筋面粉、小苏打粉和无糖可可粉的混合物

　　5、改用刮刀稍微拌和

　　6、加入煮好的果干的一半，用刮刀以不规则方向拌匀呈面糊

　　7、把面糊刮入纸模内约八分满，并将表面抹平

　　8、再将另一半果干均匀的铺在面糊表面。150度，上下火，烤25分钟左右