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家常菜

茭白炒三丝怎么做?茭白炒三丝的做法步骤

2023-07-21 518美食网
茭白炒三丝的原料
名称用量
茭白2根
胡萝卜1根
青椒2个
新鲜香菇4朵
猪里脊肉100克
腌肉料:料酒、生抽、糖、淀粉若干
调味料:蚝油、盐适量适量

  方法步骤

  1、里脊肉切丝加腌肉料拌匀,腌制片刻

  2、茭白、胡萝卜、青椒、香菇切丝准备好

  3、中火加热锅中的油至4成热,放入猪肉丝滑散,待肉变色立刻盛出待用

  4、锅内留底油,将胡萝卜先下入煸炒一下

  5、再放入香菇炒出香气

  6、继续放入茭白丝同炒

  7、最后待茭白炒软之后再把青椒丝和肉丝下入翻炒,同时下调味料进行调味

  8、快速翻炒均匀即可起锅

  9、美味上桌——

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茭白炒三丝怎么做?茭白炒三丝的做法步骤文章写得不错,值得赞赏