茭白炒三丝怎么做?茭白炒三丝的做法步骤
2023-07-21
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名称 | 用量 |
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茭白 | 2根 |
胡萝卜 | 1根 |
青椒 | 2个 |
新鲜香菇 | 4朵 |
猪里脊肉 | 100克 |
腌肉料:料酒、生抽、糖、淀粉 | 若干 |
调味料:蚝油、盐适量 | 适量 |
方法步骤
1、里脊肉切丝加腌肉料拌匀,腌制片刻
2、茭白、胡萝卜、青椒、香菇切丝准备好
3、中火加热锅中的油至4成热,放入猪肉丝滑散,待肉变色立刻盛出待用
4、锅内留底油,将胡萝卜先下入煸炒一下
5、再放入香菇炒出香气
6、继续放入茭白丝同炒
7、最后待茭白炒软之后再把青椒丝和肉丝下入翻炒,同时下调味料进行调味
8、快速翻炒均匀即可起锅
9、美味上桌——
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茭白炒三丝怎么做?茭白炒三丝的做法步骤文章写得不错,值得赞赏