韭菜鸡蛋馅饼怎么做？韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤

　　方法步骤

　　1、将面粉用温水和成稍软的面团，放在一边饧面

　　2、韭菜洗净切碎

　　3、鸡蛋放少量的油摊鸡蛋，用筷子滑散

　　4、将晾凉的鸡蛋用刀切成成碎米

　　5、将鸡蛋和韭菜虾米皮按照1：2：1比例配置

　　6、将馅料搅拌均匀

　　7、将饧好的面，揪成剂子，擀成薄片

　　8、放上馅

　　9、包成小包子

　　10、扣在案板上，按一下

　　11、电饼铛抹油，提前烧热后放入馅饼

　　12、两面烙成金黄色即可出锅