葱油饼怎么做?葱油饼的做法步骤
2023-08-10
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名称 | 用量 |
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面粉 | 若干 |
葱花 | 若干 |
盐 | 若干 |
植物油 | 若干 |
方法步骤
1、将面粉根据自家人口数量添水和好,醒30分钟。醒好后然后取出一部分面团放在面板上揉开。葱洗净切碎,加入盐拌匀备用
2、将面团揉开,用擀面杖将面均匀擀成圆饼状。倒入少许植物油,使其表面都沾满植物油,撒上葱花,铺满整张饼
3、用刀在饼的2分之1处划开半道,左下角的部分叠加在左上角,然后在叠加在右上角,再放下到又下角。成三角形状
4、热锅中倒入少许植物油,将饼放入饼撑中,下按成圆形,煎5分钟翻个,在煎大约3分钟左右待饼表面成金黄色即可出锅。然后用到切成自己方便吃的形状装盘
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葱油饼怎么做?葱油饼的做法步骤文章写得不错,值得赞赏