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蔬菜饼怎么做?蔬菜饼的做法步骤

2023-08-09 518美食网
蔬菜饼的原料
名称用量
鸡蛋2个
面粉约1杯(250ml)
西葫芦1个(中等大小)
胡萝卜1根
香菇5朵
菜心100克
花椒粉1/2茶匙(3ml)
六月鲜有机酱油1汤匙
若干

  方法步骤

  1、西葫芦、胡萝卜洗净擦成丝,香菇洗净去蒂切成小丁,菜心洗净切碎将所有处理好的蔬菜混合在一起

  2、加入打散的鸡蛋、酱油、花椒粉和酱油、1汤匙的油、面粉调匀,稀稠的程度就像肉馅的样子,对于一岁以下的宝宝,做这个饼时最好不放任何调料,对于稍大地宝宝,可以适当添加一些调料,但口味还是要清淡,可以选择婴儿酱油等,少量的花椒粉可以提味增香

  3、平底锅烧热,倒入少量油,再放入适量面糊,用勺子按平成饼状,用小火煎熟

  4、翻面再将另一面煎熟即可

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蔬菜饼怎么做?蔬菜饼的做法步骤文章写得不错,值得赞赏