早餐
Tips:百看不如一试,百吃不如一练。
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椰子葡萄棒怎么做?椰子葡萄棒的做法步骤
椰子葡萄棒的原料 名称 用量 高筋面粉 750克 墨西哥酱 适量 糖 250克 酵母 10克 盐 10克 水 300克 鸡蛋 100克 蜂蜜 25克 奶油 120克 蛋液 适量 方法步骤 1、将所有材料(除奶油)混合后搅拌至表面光滑有弹性,再加入奶油拌至完成阶段 2、面团基本发酵40分钟 3、将面团分割成60克每个,滚圆松弛20分钟 4、将面团...
人气指数:32623-07-20 -
鲜奶油面包怎么做?鲜奶油面包的做法步骤
鲜奶油面包的原料 名称 用量 酥粒 适量(装饰用) 高筋面粉 200克 淡奶油 100克 糖 30克 盐 1/4小时 蛋黄 1个 酵母 1小匙 牛奶 40克 黄油 20克 方法步骤 1、后油法将面团揉至扩展阶段 2、基础发酵 3、分割、滚圆,室温饧20分钟 4、将面团搓成长条形 5、编辫 6、二次发酵后表面刷全蛋液,撒适量的酥粒 7、烤箱...
人气指数:45023-07-19 -
奶香红豆包怎么做?奶香红豆包的做法步骤
奶香红豆包的原料 名称 用量 中筋面粉 3杯 温水 1杯 色拉油 1大勺 白糖 2茶勺 奶粉 3大勺 酵母 1又1/2茶勺 盐 1/8茶勺 红豆 1杯 白糖(或者按个人口味增减) 1/3杯 色拉油 2大勺 水 适量 方法步骤 1、红豆加足水泡两三个小时,下锅慢慢炖到豆酥皮烂为止,倒入用搅拌机,打成红豆沙浆 2、然后重新倒回锅里,...
人气指数:48923-07-18 -
鲜蔬蛋卷吐司怎么做?鲜蔬蛋卷吐司的做法步骤
鲜蔬蛋卷吐司的原料 名称 用量 红色甜椒 20克 市售白吐司 一片 鸡蛋 2个 黄油 30克 咸肉 30克 黑橄榄 5颗 南瓜 30克 绿色甜椒 20克 鲜奶油 40克 盐 适量 黑胡椒 适量 芝士片 1片 芝士粉 适量 方法步骤 1、将咸肉,南瓜,甜椒切丁,黑橄榄切片备用 2、将面包片切成2个小方块,放入平底锅中煎烤至两面金黄 3、锅中放...
人气指数:33423-07-18 -
馒头培根汉堡包怎么做?馒头培根汉堡包的做法
馒头培根汉堡包的原料 名称 用量 馒头 若干 培根 若干 黄瓜 若干 洋葱 若干 沙拉酱 若干 黑胡椒 若干 鸭蛋 若干 方法步骤 1、馒头剖开 2、黄瓜去刺,稍稍去皮留部分绿皮、洋葱切小块 3、锅中放少许油,培根下锅煎至微微焦盛出 4、洋葱入锅拌炒至断生有点微微焦也 5、盛出,锅子洗下 6、放少许油,煎蛋...
人气指数:32023-07-17 -
心形煎蛋吐司怎么做?心形煎蛋吐司的做法步骤
心形煎蛋吐司的原料 名称 用量 吐司片 若干 鸡蛋 若干 盐 若干 番茄沙司 若干 方法步骤 1、土司用心形模具压出造型 2、锅内刷一点橄榄油,放入土司,打一个鸡蛋放镂空处 3、小火慢煎,加一点点盐调味,至表面凝固即可。喜欢五成熟的可以适当缩短煎时间 4、吃的时候配上番茄沙司,我用番茄沙司挤了...
人气指数:22323-07-17 -
火腿沙拉肉松煎吐司怎么做?火腿沙拉肉松煎吐
火腿沙拉肉松煎吐司的原料 名称 用量 白土司 若干 鸡蛋 若干 面粉 若干 火腿 若干 芝士片 若干 红椒 若干 肉松 若干 沙拉酱 若干 黑胡椒 若干 欧芹 若干 盐 若干 芝麻 若干 方法步骤 1、红椒切丝、火腿切丝、芝士片切小块 2、两个鸡蛋打散 3、面粉加清水(比例1:1)拌匀 4、加入红椒火腿丝儿,芝士片 5、...
人气指数:42723-07-16 -
荞麦面蒸包怎么做?荞麦面蒸包的做法步骤
荞麦面蒸包的原料 名称 用量 荞麦面 200克 面粉 400克 猪肉馅 200克 香菇 100克 西葫 400克 酵母 5克 葱 若干 姜 若干 生抽 若干 盐 若干 鸡精 若干 香油 若干 包子馅调料 若干 方法步骤 1、西葫洗净擦丝,挤干;香菇切末 2、荞麦面、面粉、酵母和成面团,饧15分钟 3、猪肉馅加入生抽、盐、鸡精、香油、包子馅...
人气指数:10723-07-15 -
韩式烤馒头(芝麻葱油咸口味)怎么做?韩式烤
韩式烤馒头(芝麻葱油咸口味)的原料 名称 用量 面粉 250克 糖 20克 牛奶 100-110克左右 鸡蛋 1个(约55克) 盐 4克 酵母粉 2.5克 黄油 20克 夹馅用料: 植物油、椒盐、葱花适量 若干 表面:白芝麻适量 若干 (20×20cm方形烤模1盘) 若干 方法步骤 1、把所有面团材料(除黄油外),全部混合成光滑的面团,后加...
人气指数:33923-07-14 -
心型面包煎蛋怎么做?心型面包煎蛋的做法步骤
心型面包煎蛋的原料 名称 用量 粗粮面包片 若干 鸡蛋 若干 小西红柿 若干 黑芝麻 若干 盐 若干 胡椒粉 若干 方法步骤 1、将面包用心形磨具将心挖出待用 2、锅内放入少许橄榄油 3、将面包煎至一面微酥 4、把鸡蛋清小心的倒在面包中间心形的镂空里面 5、小火慢煎一分钟待凝固将盐、胡椒粉均匀的撒在鸡...
人气指数:49023-07-14 -
香蕉奶香麦片粥怎么做?香蕉奶香麦片粥的做法
香蕉奶香麦片粥的原料 名称 用量 生燕麦片 100克 牛奶 1袋 香蕉 1根 葡萄干 10克 方法步骤 1、锅内放约500ml水,大火烧至水似开非开 2、将100克生燕麦片捡去杂质洗净,放入锅中 3、大火煮开,用小勺撇去浮沫,继续熬煮约20分钟左右 4、煮至麦片软烂,汤汁浓稠时,转小火加入1袋牛奶 5、香蕉去皮切成小丁...
人气指数:33023-07-13 -
经典黄油卷怎么做?经典黄油卷的做法步骤
经典黄油卷的原料 名称 用量 高筋面粉 200克 黄油 30克 温水 110克 干酵母 1小勺(5ML) 盐 3克 细砂糖 25克 蛋黄 1个 奶粉 10克 方法步骤 1、将所有原料准备好,黄油提前软化,面粉、细砂糖、盐、奶粉混合均匀。干酵母溶解于温水里 2、把除黄油外的所有材料揉成面团,揉出面筋后,加入黄油,继续用力揉,...
人气指数:42823-07-12 -
香葱花卷怎么做?香葱花卷的做法步骤
香葱花卷的原料 名称 用量 普通面粉 400g 牛奶 240克 发酵粉 5克 盐 若干 植物油 少许 葱 少许切葱花 方法步骤 1、将发酵粉倒入温牛奶中,搅拌使其混合后静置5分钟左右,面粉放入盆中,逐渐的加入发酵粉的温牛奶并搅拌面粉至絮状 2、和好的面揉光,把揉好的面团放在盆中,用一块湿布盖上或者是保鲜膜...
人气指数:22623-07-11 -
糯米酒煮荷包蛋怎么做?糯米酒煮荷包蛋的做法
糯米酒煮荷包蛋的原料 名称 用量 糯米酒 100ml 鸡蛋 2个 枸杞子 20颗 醪糟 50ml 姜 3片 麻油 15ml 橄榄油 少许 方法步骤 1、枸杞子先用冷水洗净,然后用温水浸泡至柔软捞出备用 2、炒锅中加入少许橄榄油,放入姜片炒出香味,姜片微微变黄时淋入糯米酒,然后加入两倍的清水,用中火加热 3、放入枸杞子、醪...
人气指数:22723-07-07 -
梅菜扣肉包怎么做?梅菜扣肉包的做法步骤
梅菜扣肉包的原料 名称 用量 白面 4杯 五花肉 500g 梅干菜 150g 玉米面 1杯 水 2.5杯 酵母 7g(一杯约250ml) 生抽 一小勺 糖 一小勺 老抽 一大勺 盐 1/2小勺 葱姜 适量 料酒 一小勺 方法步骤 1、所有面团材料混合揉光滑,放容器内,盖上保鲜膜放温暖处发酵 2、五花肉洗净切小块(约0.7cm见方),梅干菜洗净攥干...
人气指数:43023-07-06