椰子葡萄棒怎么做？椰子葡萄棒的做法步骤

　　方法步骤

　　1、将所有材料（除奶油）混合后搅拌至表面光滑有弹性，再加入奶油拌至完成阶段

　　2、面团基本发酵40分钟

　　3、将面团分割成60克每个，滚圆松弛20分钟

　　4、将面团擀开，放上椰子葡萄馅

　　5、将4卷成圆柱形

　　6、纵向将5从中间切开

　　7、交叉编成辫子状

　　8、将7放入醒发箱，温度30℃、湿度70%，醒发40分钟即可

　　9、在表面刷上蛋液，挤上墨西哥酱

　　10、撒上花生碎

　　11、放入烤箱，以上火200℃、下火180℃，约烤15分钟