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Tips：百看不如一试，百吃不如一练。

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  • 西多士怎么做？西多士的做法步骤

    西多士的原料 名称 用量 吐司面包 2片 火腿 2片 奶酪 1片 鸡蛋 1个 色拉油 或黄油适量 方法步骤 1、准备好所需材料 2、将吐司边切去。奶酪、火腿整形 3、取一只吐司片，在吐司上依次铺上火腿，奶酪，火腿 4、铺好后，再盖另一片吐司。（清风说做之前可用擀面杖压压。） 5、做好的吐司双面蘸蛋液 6、放...

    人气指数:36923-08-03

  • 麦氏全蛋堡怎么做？麦氏全蛋堡的做法步骤

    麦氏全蛋堡的原料 名称 用量 丘比千岛酱 若干 鸡蛋 两个 全麦面包 若干 西红柿 若干 生菜 （我只用了最里面的菜心，最嫩的部分） 方法步骤 1、将鸡蛋放在锅里煎成蛋饼，煎的时候不能翻面，一定要保持鸡蛋向上的那面是水嫩的！（如果蛋黄极不容易成熟的话可以用铲子将蛋黄稍稍弄破）煎好的蛋一定...

    人气指数:21623-08-01

  • 红糖薯心包怎么做？红糖薯心包的做法步骤

    红糖薯心包的原料 名称 用量 高粉 250克 奶粉 10克我用半袋（12.5克） 盐 三克 砂糖 25克(这款用了红糖30克) 牛奶 140克 酵母 5克 蛋 半只 黄油 30克 方法步骤 1、除黄油外所有材料混合,酵母溶于温牛奶中 2、混合成基本光滑面团 3、揉入室温软化的黄油 4、糅、摔、拉、蹂躏后扯出还不够光滑的膜（我经常到这...

    人气指数:45723-07-30

  • 芸豆角包子怎么做？芸豆角包子的做法步骤

    芸豆角包子的原料 名称 用量 面粉 500克 安琪酵母 5克 温水 适量 肉馅 （最好带点肥肉）200克 芸豆角 300克 小葱花 50克 色拉油 若干 香油 若干 酱油 若干 花椒粉 若干 十三香 若干 姜粉 若干 盐 若干 方法步骤 1、豆角去筋，洗干净 2、在沸水中烫煮变色至5分熟（刚能掐动即可） 3、过凉水后捞出沥干水分顶...

    人气指数:17323-07-30

  • 生煎包怎么做？生煎包的做法步骤

    生煎包的原料 名称 用量 去皮五花肉 若干 面粉 500克 洋葱 半个 水 250克（酌情添加） 发酵粉 3克 盐 0.5克 老抽 若干 味精 若干 料酒 若干 糖 若干 方法步骤 1、和成面团，饧2倍大 2、肉馅，去皮五花肉，洋葱半个，盐，老抽（上色），味精，料酒，糖少许调匀即可 3、包成小包子 4、在锅中煎熟即可（锅底...

    人气指数:46823-07-29

  • 糯米团儿怎么做？糯米团儿的做法步骤

    糯米团儿的原料 名称 用量 糯米 若干 大米 若干 油条 若干 白糖 若干 方法步骤 1、糯米大米提前一天浸泡 2、将1隔水蒸熟 3、少许白糖撒在蒸熟的米饭上，趁热拌匀。（按个人口味加糖，不嗜甜的此步可省略） 4、寿司帘铺开，上面铺一层保鲜膜。将手浸凉水，保鲜膜抹少许凉水 5、将温热的米饭铺在保鲜...

    人气指数:35923-07-28

  • 乳酪玛芬怎么做？乳酪玛芬的做法步骤

    乳酪玛芬的原料 名称 用量 奶油奶酪 60克 低粉 100克 细砂糖 70克 牛奶 4大匙 全蛋 1个 玉米油 60克 泡打粉 1小匙 方法步骤 1、奶油奶酪室温软化，加牛奶和白糖，搅匀 2、加入一个鸡蛋，搅匀 3、加入玉米油搅匀 4、分次加入过筛后的粉类 5、搅匀． 6、盛入纸模中 7、入预热180度的烤箱，中层，上下火，20分...

    人气指数:42223-07-27

  • 芝士火腿包怎么做？芝士火腿包的做法步骤

    芝士火腿包的原料 名称 用量 高粉 250克 糖 20克 盐 3克 酵母粉 5克 蛋 25克 牛奶 125克 玉米油 20克 方法步骤 1、将酵母撒在温牛奶中，搅拌停置一会至融 2、牛奶酵母液倒入搅拌机，接着倒入蛋液 3、加入面粉，糖，盐 4、开始搅拌 5、面粉起筋后，倒入油 6、搅拌机一两分钟后，取出放在这样的盆中手揉10分...

    人气指数:49923-07-27

  • 燕麦豆浆怎么做？燕麦豆浆的做法步骤

    燕麦豆浆的原料 名称 用量 粳米 1/3杯 豌豆 25克 香菇 2条 火腿丁 若干 油 若干 盐 若干 方法步骤 1、所有原料洗净，香菇切丁，豌豆剥去豆荚，把燕麦与粳米混合一起 2、按照豆浆机操作说明书要求倒入适量水进行操作，做好燕麦豆浆待用 3、锅中烧开水，滴入盐与油，先后把豌豆、菇丁过水焯，沥干；（...

    人气指数:15723-07-26

  • 十字小甜包怎么做？十字小甜包的做法步骤

    十字小甜包的原料 名称 用量 高筋面粉 280克 黄油 40克 面团原料： 若干 鸡蛋 一个 温水 150毫升 盐 半小勺 糖 40克（最好用黄糖或者红糖等颜色深的糖，这样烤出来颜色才会深） 五香粉 半小勺 干果粒（葡萄干等） 1杯 发酵粉 2小勺 自发粉 2大勺 生粉 2大勺 牛奶 2大勺 白色十字原料： 若干 方法步骤 1、准...

    人气指数:39223-07-23

  • 葱花小卷子怎么做？葱花小卷子的做法步骤

    葱花小卷子的原料 名称 用量 大葱 一颗 面粉 300克 干活性酵母 若干 植物油 若干 五香粉 若干 盐 若干 香油 若干 方法步骤 1、面粉中放入适量酵母，用温水和面，将面粉和成一团，反复揉成团以后盖上盖子，在阳光下晒20分钟等待全部发酵 2、大葱洗净切成碎末，放入碗中加入香油、盐和五香粉拌好，煨...

    人气指数:22523-07-23

  • 驴肉烧卖怎么做？驴肉烧卖的做法步骤

    驴肉烧卖的原料 名称 用量 烧卖皮 若干 驴肉 一斤 大葱 两根 姜 若干 花椒粒 若干 生抽 若干 蚝油 一汤勺 料酒 一茶勺 白糖 少许 盐 适量 麻油 适量 胡椒粉 适量 高汤 多半碗 方法步骤 1、驴肉用清水浸泡两小时（中间换几次水），去除血醒味 2、姜切末，与花椒粒一起用少半碗水泡半小时以上，去楂制成...

    人气指数:22423-07-22

  • 法式吐司配蓝莓冰激凌怎么做？法式吐司配蓝莓

    法式吐司配蓝莓冰激凌的原料 名称 用量 白吐司 4片 淡奶油 80-100ml（没有奶油可以用牛奶，或者用一半牛奶一半奶油都可以） 鸡蛋 2颗 香草精 几滴（可省） 黄油 少许（煎吐司用） 蓝莓 一大把（新鲜的或者冰冻的都可） 红糖 几勺（白糖也一样，糖的分量不用刻意） 柠檬汁 少许 方法步骤 1、首先熬糖浆...

    人气指数:40023-07-22

  • 西兰花蒸蛋怎么做？西兰花蒸蛋的做法步骤

    西兰花蒸蛋的原料 名称 用量 鸡蛋 3个 西兰花 50克 胡萝卜 20克 方法步骤 1、备好材料 2、西兰花粉小朵，洗净，放入滚水中焯烫至熟，捞出，沥干水分，拌上少许生粉，装入容器中 3、鸡蛋搅打均匀，加入150ML水拌匀，撇去表面的小泡沫 4、将蛋液倒入放有西兰花的碗中，入锅蒸约15分钟，取出 5、胡萝卜去...

    人气指数:41423-07-22

  • 安心油条怎么做？安心油条的做法步骤

    安心油条的原料 名称 用量 高筋面粉 100克 酵母 3克 细砂糖 7克 水 70克 油 5克 小苏打 1/8TSP 盐 1/2TSP 温水 1/2TBS 方法步骤 1、面粉加酵母、糖、水，和成较湿润面团 2、将面团放温暖处，发酵至两三倍大 3、将油加入面团，用手抓均匀。再将将小苏打、盐、温水化均匀，再用手沾着混合水，边沾边揉，揉进面...

    人气指数:15223-07-21
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