农夫面包怎么做？农夫面包的做法步骤

　　方法步骤

　　1、后加黄油，所有材料揉到面筋扩展状态，加核桃、蔓越莓揉匀，进行基础发酵

　　2、基础发酵两倍大后，排气，滚圆松弛15分钟

　　3、筐内撒干粉,松弛好的面收口朝上放在筐内，套上保鲜袋，放入温暖湿润处进行最后发酵

　　4、最后发酵完的面团轻轻倒扣在烤盘上，在面团表面筛粉、划几刀

　　5、烤箱180度,中下层,25分钟左右