柠檬椰香小蛋糕怎么做？柠檬椰香小蛋糕的做法

　　方法步骤

　　1、准备工作：将柠檬切半，挤出柠檬汁。把柠檬皮切成碎屑待用

　　2、将所有干性材料(低筋面粉、椰丝、泡打粉、细砂糖、小苏打)和柠檬皮混合均匀

　　3、在一个大碗中打入鸡蛋

　　4、依次加入牛奶、柠檬汁、玉米油，搅拌均匀

　　5、将5步中混合好的材料倒入7中

　　6、轻轻搅拌均匀，直到面粉全部湿润即可

　　7、装入模具(6-7分满)，即可入预热好的烤箱烤焙。中层，180度，约25分钟(视模具大小而定，至表面微金黄色即可)