心心相映巧克力戚风怎么做?心心相映巧克力戚
2023-08-17
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名称 | 用量 |
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低粉 | 60g |
可可粉 | 30g |
鸡蛋 | 5个 |
糖 | 90+20g |
玉米粉 | 10g |
水 | 80g |
油 | 70g |
方法步骤
1、蛋白打至粗泡,一次加入90g糖和玉米粉,打至硬性发泡
2、将蛋黄、油、水一起用低速打至粗泡
3、筛入低粉可可粉和剩下的糖,至粉匀了即可
4、蛋白霜分次和面糊切拌均匀,倒入烤模,预热烤箱,150度45分钟
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文章评论
心心相映巧克力戚风怎么做?心心相映巧克力戚文章写得不错,值得赞赏