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蛋糕

椰蓉蛋糕杯怎么做?椰蓉蛋糕杯的做法步骤

2023-08-13 518美食网
椰蓉蛋糕杯的原料
名称用量
低筋面粉80g
椰蓉30g
牛奶70g
鸡蛋2个
30g
60g
泡打粉1/2tsp

  方法步骤

  1、全部材料准备好,鸡蛋的蛋清和蛋黄分开

  2、蛋黄打散+牛奶+油混合,低筋面粉和泡打粉过筛后加入前面的混合物中,再加入椰蓉,和均匀,不要划圈,而是以上下切的方式

  3、将鸡蛋清打成硬性发泡(即打蛋器提起时,泡沫尾部有弯角)

  4、将打好的硬性泡沫放入3糊中,上下切均匀

  5、就这就是切均匀的面糊,将面糊放入每一个纸杯中,装大概七分满

  6、烤箱预热170度,中层,烤20分钟,出炉,在表面撒上点椰蓉

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椰蓉蛋糕杯怎么做?椰蓉蛋糕杯的做法步骤文章写得不错,值得赞赏