香蕉巧克力麦芬怎么做?香蕉巧克力麦芬的做法
2023-08-08
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名称 | 用量 |
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低筋面粉 | 100克 |
香蕉 | 1根(带皮约180克) |
泡打粉 | 1小勺 |
小苏打 | 1/4小勺 |
可可粉 | 15克 |
鸡蛋 | 30克 |
红糖 | 80克 |
植物油 | 50ML |
牛奶 | 65ML |
方法步骤
1、香蕉去皮,放进保鲜袋里,压成泥
2、低筋面粉、泡打粉、小苏打、可可粉混合过筛
3、鸡蛋打散,加入植物油、牛奶、红糖
4、轻轻搅拌均匀,再倒入第一步压好的香蕉泥,搅拌均匀
5、把过筛后的面粉倒入第4步的液体混合物里
6、用橡皮刮刀拌匀,制作这一步的时候一定要注意,不要搅拌过长时间,只要搅拌到粉类材料全部湿润即可。此时的面糊看上去虽然还有很多粗糙的疙瘩,但也不要继续再搅拌了
7、装入纸杯,成满即可。并立即放入预热好烤箱烤焙
8、烤箱中层,上下火170度,25-30分钟即可出炉,趁热吃或者等凉了再吃,都同样松软可口
网友观点 | 作者回复 |
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一小勺是。。。多少呀。。还有第六步为啥不能使劲搅拌。。 | |
一小勺是多少小的勺呢? | |
晚上做好放到第二天可以吗 需不需要放冰箱里呢 | |
泡打粉可以用酵母粉代替吗 | |
没有小苏打可以吗? |
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文章评论
香蕉巧克力麦芬怎么做?香蕉巧克力麦芬的做法文章写得不错,值得赞赏