简单肉饼怎么做?简单肉饼的做法步骤
2023-08-17
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名称 | 用量 |
---|---|
猪肉馅 | 500g |
葱 | 若干 |
姜 | 若干 |
盐 | 若干 |
料酒 | 若干 |
鸡精 | 若干 |
高筋面粉 | 若干 |
水 | 若干 |
方法步骤
1、首先将肉馅搅拌好,放上必要的调味品提味
2、和面要掌握比例,肉饼的面可以稍微软一点
3、将面皮擀平,之后用刀划开一个口子
4、放肉馅,注意不要全部放满,之后我们还有包呢!~
5、最好玩的开始了,包肉饼,跟一个大饺子一样。每家做肉饼的步骤都不一样,我们家的这个是大肉三角!~
6、之后边沿处用手捏一下,防止“露馅
7、放到锅里等待变成肉饼,平底锅就是烙出来会有点糊!~
8、估计有6分钟左右,饼就可以吃了
网友观点 | 作者回复 |
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文章评论
简单肉饼怎么做?简单肉饼的做法步骤文章写得不错,值得赞赏