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鲜果蜜糖煎饼怎么做?鲜果蜜糖煎饼的做法步骤

2023-08-16 518美食网
鲜果蜜糖煎饼的原料
名称用量
低筋面粉140克
融化黄油15克
蜂蜜适量
鲜果适量
鸡蛋4个
细砂糖12克
泡打粉2克
鲜奶60克
糖粉适量

  方法步骤

  1、全蛋打发,鸡蛋打散,加入细砂糖打至低落能形成小山,然后再缓缓摊平,电动约10分钟,手动约半小时

  2、一边筛入低粉和泡打粉,一边用橡皮刮刀拌匀

  3、拌好后的样子,会消泡属于正常现象

  4、倒入牛奶拌均匀

  5、倒入温热的融化黄油拌匀

  6、拌好后的样子如图

  7、不粘平底锅烧热到大概160度.表面扫油,可用厨房纸轻轻擦上油,用大炒勺或者木勺舀面糊到锅中,待面糊铺开你要的大小,立即停止

  8、几分钟后,翻面看看如果下面一句上色,翻过来再将另一面煎好,称盘配以蜂蜜,蜂糖,巧克力酱,水果等食用

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鲜果蜜糖煎饼怎么做?鲜果蜜糖煎饼的做法步骤文章写得不错,值得赞赏