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抹茶椰蓉糯米滋怎么做?抹茶椰蓉糯米滋的做法

2023-07-19 518美食网
抹茶椰蓉糯米滋的原料
名称用量
糯米粉50克
粘米粉35克
澄粉25克
细砂糖10克
色拉油(无气味)20克
牛奶160克
红豆沙220克,分成20克/个
椰蓉适量(装饰)

  方法步骤

  1、放一个大碗在称上,依次加入称量正确的所有材料用筷子拌匀,放置5分钟再拌匀至无颗粒后入开水锅中蒸15分钟左右(蒸熟为止)

  2、蒸熟的糯米糊中加入适量抹茶粉(一点点加直到加到自己满意的颜色)用勺子推开,等不烫手的时候用手抓匀后,分成25克/个,然后包入1个豆沙馅

  3、将糯米滋收口包圆后每2个放在盘子里,入微波炉10秒叮一下(使表面有粘性能粘住椰蓉),放入椰蓉中均匀的沾满即可

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抹茶椰蓉糯米滋怎么做?抹茶椰蓉糯米滋的做法文章写得不错,值得赞赏