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杨枝甘露怎么做?杨枝甘露的做法步骤

2023-08-07 518美食网
杨枝甘露的原料
名称用量
红西柚1/4个
芒果5个
椰汁1盒(245ml)
西米100克
淡奶油少许
白糖20克

  方法步骤

  1、芒果切丁,(其中4个果肉约300克做果浆,1个装饰用)

  2、将4个芒果的果肉混合椰奶、白糖,放入搅拌机搅拌成椰奶芒果浆,放入冰箱冷藏备用

  3、锅中煮水,水沸后放入西米煮1分钟,盖上盖子焖20分钟后,取出过凉,此时西米中间还有小白点

  4、焖西米的同时将西柚剥离出丝,放入冰箱冷藏备用

  5、另煮一锅水,水沸后,放入过凉的西米,继续煮5、6分钟至西米几乎完全透明盛出过凉即可

  6、取出芒果椰汁浆,和西米混合在一起,淋上少许淡奶油,加芒果丁、西柚丝装饰即可

杨枝甘露的讨论
网友观点作者回复
看着这么多问题没回复,我有点急,越俎代庖了, 第一这是3人分 第二焖20分钟应该是关火用余热加温, 第三 估计不能保存多长时间,放冰箱最多也就两天吧,和面包店里的布丁保存时间是一样道理
请问淡奶油少许是多少呀?谢谢!
图片糊成这样还有6000多人做过?
淡奶油就是生的不打发的淡奶油?哪个牌子的合适?
为什么我们打的酱那么稠,外面买的是稀的啊
西柚怎么处理成丝状?
可以要椰浆代替椰汁不
这个杨枝甘露保质期几天?
西米在哪里能买到啊
请问椰汁可以用椰浆来代替吗?

文章评论

杨枝甘露怎么做?杨枝甘露的做法步骤文章写得不错,值得赞赏