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巧克力雪球怎么做?巧克力雪球的做法步骤

2023-07-03 518美食网
巧克力雪球的原料
名称用量
白色巧克力少许
无盐黄油100克
低筋面粉110克
可可粉15克
糖粉50克
核桃碎适量

  方法步骤

  1、无盐黄油软化,加入过筛后的糖粉搅打均匀

  2、加入过筛后的低筋面粉和可可粉

  3、切拌均匀成面团

  4、加入核桃酥,混合均匀

  5、把面团放入冰箱中冷藏冰硬后取出,用手将面团捏成均匀的小圆球,放在铺好烘焙纸的烤盘上,烤箱预热180度,烤15,18分钟取出放凉

  6、将白巧克力隔水融化,装入3三角纸袋中,剪开一个小口,在巧克力雪球上挤出花纹装饰即可

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巧克力雪球怎么做?巧克力雪球的做法步骤文章写得不错,值得赞赏