巧克力雪球怎么做?巧克力雪球的做法步骤
2023-07-03
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名称 | 用量 |
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白色巧克力 | 少许 |
无盐黄油 | 100克 |
低筋面粉 | 110克 |
可可粉 | 15克 |
糖粉 | 50克 |
核桃碎 | 适量 |
方法步骤
1、无盐黄油软化,加入过筛后的糖粉搅打均匀
2、加入过筛后的低筋面粉和可可粉
3、切拌均匀成面团
4、加入核桃酥,混合均匀
5、把面团放入冰箱中冷藏冰硬后取出,用手将面团捏成均匀的小圆球,放在铺好烘焙纸的烤盘上,烤箱预热180度,烤15,18分钟取出放凉
6、将白巧克力隔水融化,装入3三角纸袋中,剪开一个小口,在巧克力雪球上挤出花纹装饰即可
网友观点 | 作者回复 |
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文章评论
巧克力雪球怎么做?巧克力雪球的做法步骤文章写得不错,值得赞赏