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早餐

金炸馒头片怎么做?金炸馒头片的做法步骤

2023-08-11 518美食网
金炸馒头片的原料
名称用量
馒头若干
鸡蛋若干
若干
若干
黑胡椒若干
食用油若干

  方法步骤

  1、馒头两个、鸡蛋1颗

  2、将馒头切成薄厚1cm左右的均匀片状

  3、将鸡蛋打入碗中

  4、加入少许清水和盐

  5、搅打成均匀的蛋液

  6、将切好的馒头片放在蛋液水中,两面反转粘满蛋液即可

  7、炒锅加热,倒入适量食用油,油热后,下入均匀包裹蛋液的馒头片

  8、小火炸制,待馒头片一面颜色逐渐变深后,可用筷子反面继续炸,两面颜色金黄后捞出,再关火

  9、稍控油后即可食用

金炸馒头片的讨论
网友观点作者回复
黑胡椒怎么木有出场
为什么炸了很长时间表面还是软的?
你这明明就是花卷 哈哈哈
上次我炸的时候,感觉吃着有点腥味,怎么解决这个问题啊?
亲为什么我煎的不脆啊?求指点啊
黑胡椒哪去了?
馒头片要煎的香又好吃 就得多用一些油,所以放弃了 现在馒头片刷油用烤的
水拿来加到蛋里面的吗 怎么没有见到水的用处
馒头要蒸熟吗?
好油腻阿,吃了几块扔了

文章评论

金炸馒头片怎么做?金炸馒头片的做法步骤文章写得不错,值得赞赏