南瓜八宝饭怎么做?南瓜八宝饭的做法步骤
2023-08-08
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名称 | 用量 |
---|---|
红玉贝贝南瓜 | 2个 |
黑米 | 100克 |
糯米 | 200克 |
莲子、花生 | 适量 |
红豆、葡萄干 | 适量 |
松子仁、南瓜子仁 | 适量 |
红豆沙 | 适量 |
绵白糖 | 适量 |
黄油、猪油皆可 | 适量 |
方法步骤
1、图中是我这次八宝饭用的材料,不一定要准备得一模一样,在家操作挑选自己喜欢和方便取得的食材组合在一起就好~
2、首先把红豆、花生、莲子泡过夜,糯米、黑米蒸之前也浸泡3、4个小时,比较容易软糯~~蒸的时候水要比平时煮饭的时候少放一点,大火蒸30分钟(用电饭煲也可以~) 蒸好后趁热拌入黄油(或猪油)、绵白糖(甜度自己掌握,喜欢吃甜的可以多放点)
3、这时候的甜饭已经油亮亮的很好吃了~~
4、接下来请出另一个主角——南瓜洗净,从1/4处切开,挖出内瓤,填一层先前蒸好的八宝饭再填一层葡萄干和松子仁、再填一层豆沙,最后再填一层八宝饭。
5、也可以把南瓜切出花刀,挖出内瓤,更美观好看
6、再填入八宝饭
7、上蒸锅,大火蒸30分钟
8、香甜软糯的南瓜八宝饭就可以上桌了~红玉贝贝南瓜特别粉糯,有栗子味,超好吃
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文章评论
南瓜八宝饭怎么做?南瓜八宝饭的做法步骤文章写得不错,值得赞赏