早餐
Tips:百看不如一试,百吃不如一练。
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大福来嘎巴菜怎么做?大福来嘎巴菜的做法步骤
大福来嘎巴菜的原料 名称 用量 嘎巴 若干 豆腐干 若干 香菜 若干 大料 若干 香叶 若干 芝麻酱 若干 腐乳 若干 生抽 若干 生粉 若干 方法步骤 1、先用香油(凉开水),少量盐,泻稀芝麻酱。锅中用水煮大料和香叶15分钟左右,捞出料头 2、放入豆腐干,生抽调味,最后用生粉勾芡浓汁关火 3、迅速将嘎巴投...
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至尊鲜蔬牛堡怎么做?至尊鲜蔬牛堡的做法步骤
至尊鲜蔬牛堡的原料 名称 用量 牛肉末 若干 汉堡包 若干 鸡蛋 若干 酱油 若干 香草末 若干 糖 若干 酒 若干 面包糠 若干 黄油 若干 新鲜生菜 若干 番茄 若干 芝士 若干 方法步骤 1、牛肉末里加一个鸡蛋,酱油,香草末,糖,酒,面包糠搅拌上劲,腌制30分钟(可以提前一晚拌好放着,吃的时候拿出来煎)...
人气指数:41123-08-18 -
红枣南瓜包怎么做?红枣南瓜包的做法步骤
红枣南瓜包的原料 名称 用量 大红枣 8颗 普通面粉 3杯 玉米面 2杯 南瓜 1块 奶粉 2勺 白砂糖 1勺 酵母粉 5g 方法步骤 1、南瓜去皮,上锅蒸15分钟 2、蒸南瓜的等待时间里,将面粉、玉米面、奶粉、白砂糖混合均匀,酵母粉用温水化开,红枣洗净 3、南瓜蒸熟后晾几分钟,温度降下来后放入保鲜袋,用手压成...
人气指数:13123-08-18 -
红油抄手怎么做?红油抄手的做法步骤
红油抄手的原料 名称 用量 抄手皮 若干 猪肉 若干 盐 若干 生抽 若干 料酒 若干 鸡粉 若干 生粉 少许 清水 适量 酱油 若干 香油 若干 鸡粉 若干 葱 若干 姜 若干 蒜 若干 大料 若干 草果 若干 香叶 若干 花椒 若干 方法步骤 1、新鲜肉馅,葱姜细细剁碎,码在肉馅上。 2、加入盐、生抽、料酒、鸡粉、少许生...
人气指数:37823-08-18 -
葱花蛋饼+黑米红枣粥怎么做?葱花蛋饼+黑米红枣
葱花蛋饼+黑米红枣粥的原料 名称 用量 鸡蛋 2个 黑米白米 各50g 红枣 5颗 小葱 2根 方法步骤 1、在头一天晚上,将黑米,白米冲洗后,加20g清水浸泡一夜。早上起来后,加入红枣和开水,开始煮粥 2、煮至米粒开花即可,喜欢吃甜的可以加点冰糖或者红糖 3、葱洗净,将葱绿部分切末(葱白留着做菜用),...
人气指数:38023-08-18 -
红豆小花包怎么做?红豆小花包的做法步骤
红豆小花包的原料 名称 用量 高筋面粉 200克 红豆沙 200克(分成8等份) 低筋面粉 20克 细砂糖 25克 盐 1/4小勺 酵母 3克 奶粉 15克 全蛋 25克 水 115克 无盐奶油 15克 白芝麻 20克(适量就行了) 蛋液 适量 方法步骤 1、将材料1全部混合,搅拌均匀后摔打至面团光滑(有面筋形成)。将奶油(室温软化)加入面团...
人气指数:31023-08-18 -
南瓜卷怎么做?南瓜卷的做法步骤
南瓜卷的原料 名称 用量 南瓜泥 300g,南瓜面团 面粉 200g,白面面团 酵母 2g,白面面团 水 130g,白面面团 方法步骤 1、酵母溶于水,搅拌均匀 2、倒入面中 3、和成团 4、该保鲜膜发酵至两倍大 5、南瓜去皮去瓤切块 6、蒸熟捣烂,加酵母粉拌匀,静置一会融化 7、加面粉揉匀 8、盖保鲜膜发酵至两倍大 9、发...
人气指数:38923-08-17 -
豇豆猪肉包怎么做?豇豆猪肉包的做法步骤
豇豆猪肉包的原料 名称 用量 面粉 若干 豇豆 若干 瘦猪肉 若干 酵母 若干 水 若干 葱 若干 姜 若干 八角 若干 花椒 若干 盐 若干 老抽 若干 生抽 若干 蚝油 若干 黑胡椒粉 若干 花生油 若干 方法步骤 1、八角,花椒炝锅,捞出不要,油稍凉加入葱碎,搅拌几下,倒入切丁的肉里,加盐,黑胡椒粉,生抽,老...
人气指数:25123-08-17 -
芝士火腿蛋堡怎么做?芝士火腿蛋堡的做法步骤
芝士火腿蛋堡的原料 名称 用量 高粉 250克 老面 100克 糖 35克 盐 1小匙 奶粉 15克 黄油 35克 蛋 1/2个 水 95克 干酵母 6克 汉堡餐包 一个 低脂芝士片 两片 火腿 一片 生抽叶 适量 鸡蛋 一个 奶油 若干 方法步骤 1、老面100g 2、撕碎后和其他材料(黄油除外),一起混合,揉成面团 3、待面筋形成后,加入软化的黄...
人气指数:39423-08-17 -
生煎包怎么做?生煎包的做法步骤
生煎包的原料 名称 用量 高粉 300克 肉糜 若干 清水 若干 盐 若干 鸡精 若干 葱 若干 料酒 若干 鸡蛋 若干 浓汤宝 若干 方法步骤 1、高粉加入清水搅成毛絮状 2、将面粉揉至表光滑,醒20分钟 3、包上馅(肉糜加调料拌成的馅儿) 4、收口向下 5、油烧热后排入煎包 6、等煎至微黄倒入面粉水加盖煎至水干,撒...
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缤纷小丸子怎么做?缤纷小丸子的做法步骤
缤纷小丸子的原料 名称 用量 糯米粉 250克 开水 适量 各种果味粉 若干 方法步骤 1、糯米粉用开水搅撒后放温揉成团 2、分成等分的小剂子 3、用各色果味粉分别揉进小剂子里 4、取出其中一份搓成长条 5、用刀切成等分 6、水开后下入漂起后捞出 缤纷小丸子的讨论 网友观点 作者回复 ...
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金汁芝士牛肉拌法包怎么做?金汁芝士牛肉拌法
金汁芝士牛肉拌法包的原料 名称 用量 高钙芝士 1片 牛肉 50g 法式棍棒面包 适量 南瓜 20g 土豆 1/4个 洋葱 1/4个 黄瓜 一小节 色拉油 少量 生抽 一小勺 盐 适量 糖 少量 生粉 一小勺 方法步骤 1、各种蔬菜切丁 2、牛肉切厚片沸水煮5分钟,大概8成熟后切成丁,用生抽、糖、生粉拌匀腌制 3、南瓜放入料理器加...
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糯米豆沙芝麻球怎么做?糯米豆沙芝麻球的做法
糯米豆沙芝麻球的原料 名称 用量 生芝麻 若干 红豆沙 若干 糯米粉 若干 猪油 若干 方法步骤 1、糯米粉和好蒸三分钟 2、蒸熟的糯米粉待不烫手后,加少许猪油拌匀,揪一块包入一小团红豆沙,再搓圆了,滚上一层生芝麻 3、入油锅里小火炸得芝麻变黄就OK了~ 糯米豆沙芝麻球的讨论 网友观点 作者回复...
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香蕉松饼怎么做?香蕉松饼的做法步骤
香蕉松饼的原料 名称 用量 低筋面粉 120克 香蕉 两根 鸡蛋 3个 砂糖 40克 盐 1小勺(1—2克) 泡打粉 1小勺(1—2克) 香草粉 若干 朗姆酒 少许 牛奶 适量 方法步骤 1、鸡蛋,牛奶加砂糖打发 2、面粉,盐,香草粉,泡打粉混合均匀后过筛备用 3、把面粉倒入蛋液中切拌均匀 4、香蕉用叉子碾碎,加少许朗姆酒...
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奶油小餐包怎么做?奶油小餐包的做法步骤
奶油小餐包的原料 名称 用量 高粉 250g 黄油 60g(揉面用20g、剩下40g分成8份,留做内馅) 酵母 4g 水 130g 全蛋液 30g 细砂糖 40g 奶粉 一大勺 盐 2.5g 方法步骤 1、将面团材料中除黄油以外的所有原料放入盆中,揉至面团出筋(此时状态为:面团表面比较光滑,切一小块面团,已经能拉出比较薄的膜,但膜还不够坚...
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