大福来嘎巴菜怎么做?大福来嘎巴菜的做法步骤
2023-08-18
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名称 | 用量 |
---|---|
嘎巴 | 若干 |
豆腐干 | 若干 |
香菜 | 若干 |
大料 | 若干 |
香叶 | 若干 |
芝麻酱 | 若干 |
腐乳 | 若干 |
生抽 | 若干 |
生粉 | 若干 |
方法步骤
1、先用香油(凉开水),少量盐,泻稀芝麻酱。锅中用水煮大料和香叶15分钟左右,捞出料头
2、放入豆腐干,生抽调味,最后用生粉勾芡浓汁关火
3、迅速将嘎巴投入锅中
4、盛在碗中(不要将嘎巴长时间泡在锅里,以免会糟,影响口感)
5、倒入泻好的芝麻酱,腐乳,撒入香菜,即可
网友观点 | 作者回复 |
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嘎巴是啥东西? |
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文章评论
大福来嘎巴菜怎么做?大福来嘎巴菜的做法步骤文章写得不错,值得赞赏