全麦杂粮包怎么做？全麦杂粮包的做法步骤

　　方法步骤

　　1、所有材料混合均匀，用力揉到面团光滑

　　2、冷藏发酵24小时，取出回温半小时

　　3、排气，重新滚圆，静置松弛15分钟

　　4、擀开

　　5、排气后再次滚圆，入烤箱

　　6、最后发酵40分钟

　　7、取出发酵好的面团，筛上全麦粉

　　8、表面划几刀

　　9、入预热200度的烤箱，中下层，25分钟左右