肉松花式面包怎么做？肉松花式面包的做法步骤

　　方法步骤

　　1、干酵母溶于温牛奶中,除黄油以外的其他材料放在一起揉成面团，再分次将黄油加入，充份揉面最好至能拉出膜

　　2、揉好的面团放到温暖湿润处进行第一次发酵,发酵至原来2.5-3倍大左右即完成第一次发酵。割成5小分滚圆盖上保鲜膜松弛10分钟

　　3、取一个面团用擀面杖擀成圆形，翻面包入馅，对折捏紧

　　4、用剪刀沿边剪几条口子，放温暖处进行第二次发酵；（我是把它放到微波炉里，同时放一杯开水）

　　5、等生坯长胖到约2倍胖刷上蛋液，入180预热的烤箱，中层，20分钟左右