南瓜吐司怎么做？南瓜吐司的做法步骤

　　方法步骤

　　1、南瓜去皮去籽切小块，放入蒸锅蒸熟

　　2、将蒸熟的南瓜捣烂成泥

　　3、除黄油外的材料混合拌匀

　　4、加入黄油揉至完全阶段

　　5、将面团28度发酵至原来2倍大，手指裹面粉轻按不回缩

　　6、面团排气，分成2等份，分别滚圆，盖上保鲜膜，静止松弛15分钟

　　7、面团擀长，左右两边向中间叠压，然后再擀长

　　8、将其自上而下卷起，放入模具中，最后发酵至模具9分满

　　9、发酵好的面包表面刷全蛋液，烤箱预热180度，放倒数第二层烤30分钟左右